Milk composition, production and biotechnology /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Welch, R.A.S (επιμελητής.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York : CAB International, c1997.
Σειρά:Biotechnology in agriculture series 18
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:x, 581 σ. ; 25 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.
ISBN:0851991610