Poultry products technology /

• Κύριος συγγραφέας: Mountney, George J. (συγγραφέας.)
• Άλλοι συγγραφείς: Parkhurst, Carmen R. (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York : Food Products Press, c1995.
• Έκδοση: 3rd ed.
• Θέματα: Πτηνοτροφία