Seed to civilization : the story of food /

• Κύριος συγγραφέας: Heiser, Charles B. (Charles Bixler) 1920- (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Cambridge, Mass : Harvard University Press, c1990.
• Έκδοση: New ed.
• Θέματα: Τροφή > Ιστορία; Γεωργία > Ιστορία
• Φυσική περιγραφή: 228 σ. ; εικ. ; 23 εκ.
• ISBN: 0674796829