The cooking of India

• Κύριος συγγραφέας: Rama Rau, Santha 1923-2009 (Συγγραφέας)
• Άλλοι συγγραφείς: Elisofon, Eliot (Φωτογράφος)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York Time-Life Books 1972
• Σειρά: Foods of the world
• Θέματα: Μαγειρική, Ινδική
• Φυσική περιγραφή: 208 p. ill., phot. 29 cm.
• Βιβλιογραφία: Include index