Γεωργιάννος, Σ. Ν. (1998). Φυσιολογία της θρέψης, μεταβολισμός και τεχνητή εντερική και παρεντερική διατροφή. Επιστημονικές Εκδόσεις "Γρηγόριος Κ. Παρισιάνος".
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Γεωργιάννος, Σταύρος Ν. Φυσιολογία της θρέψης, μεταβολισμός και τεχνητή εντερική και παρεντερική διατροφή. Αθήνα: Επιστημονικές Εκδόσεις "Γρηγόριος Κ. Παρισιάνος", 1998.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Γεωργιάννος, Σταύρος Ν. Φυσιολογία της θρέψης, μεταβολισμός και τεχνητή εντερική και παρεντερική διατροφή. Επιστημονικές Εκδόσεις "Γρηγόριος Κ. Παρισιάνος", 1998.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.