Steinberg, R., & Elisofon, E. (1972). The cooking of Japan. Time-Life Books.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Steinberg, Rafael, και Eliot Elisofon. The Cooking of Japan. New York: Time-Life Books, 1972.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Steinberg, Rafael, και Eliot Elisofon. The Cooking of Japan. Time-Life Books, 1972.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.