The cooking of Russia

• Κύριος συγγραφέας: Papashvily, Helen Waite (Συγγραφέας)
• Άλλοι συγγραφείς: Elisofon, Eliot (Φωτογράφος), Jeffery, Richard (Φωτογράφος)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York Time-Life Books 1971
• Σειρά: Foods of the world
• Θέματα: Μαγειρική, Ρωσική