A quintet of cuisines

• Κύριος συγγραφέας: Field, Michael 1915-1971 (Συγγραφέας)
• Άλλοι συγγραφείς: Cotler, Sheldon (Φωτογράφος), Jeffery, Richard (Φωτογράφος), Elisofon, Eliot (Φωτογράφος)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York Time-Life Books 1971
• Σειρά: Foods of the world
• Θέματα: Μαγειρική, Διεθνής
• Φυσική περιγραφή: 208 p. ill., phot. 29 cm.
• Βιβλιογραφία: Include index