Globalising food : agrarian questions and global restructuring /

• Other Authors: Goodman, David, 1938- (επιμελητής.), Watts, Michael, 1951- (επιμελητής.)
• Format: Book
• Language: English
• Published: London ; New York : Routledge, 1997.
• Subjects: Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο; Γεωργικές βιομηχανίες.
• Physical Description: xv, 383 σ. : εικ. ; 24 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.
• ISBN: 041516253X (pbk.); 0415162521 (cloth)