Jones, J. M. (1992). Food safety (2nd printing.). Eagan Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Jones, Julie Miller. Food Safety. 2nd printing. Minnesota: Eagan Press, 1992.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Jones, Julie Miller. Food Safety. 2nd printing. Eagan Press, 1992.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.