Brewing

• Κύριος συγγραφέας: Lewis, Michael J.
• Άλλοι συγγραφείς: Young, Tom W.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: London Chapman & Hall 1995
• Έκδοση: 1st edition
• Θέματα: Ζυθοποϊία; Τεχνολογία ποτών
• Φυσική περιγραφή: xii, 260 p. fig. 23 cm
• ISBN: 041226420X