Εκτροφή του σαλιγκαριού : oι εδώδιμες ποικιλίες - βιολογία - κατανάλωση βιομηχανία κονσερβοποίησης - μαγειρική /

• Κύριος συγγραφέας: Gallo, Giuseppe (συγγραφέας.)
• Άλλοι συγγραφείς: Μοναχός, Σωκράτης (μεταφραστής.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Ψύχαλος, c1986.
• Θέματα: Σαλιγκάρια; Σαλιγκαροτροφία > Διδακτικά βιβλία.
• Φυσική περιγραφή: 110 σ. : εικ. ; 24 εκ.
• ISBN: 0010178384