Ανυφαντάκης, Ε. Μ. (1994). Χημεία και ανάλυση του γάλακτος. Σταμούλης.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ. Χημεία και ανάλυση του γάλακτος. Αθήνα: Σταμούλης, 1994.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ. Χημεία και ανάλυση του γάλακτος. Σταμούλης, 1994.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
