Χημεία και ανάλυση του γάλακτος /

• Κύριος συγγραφέας: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ. (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Σταμούλης, 1994.
• Θέματα: Γάλα > Ανάλυση.
• Φυσική περιγραφή: 256 σ. ; 25 εκ.
• Βιβλιογραφία: Βιβλιογραφία: σ. 254-256.
• ISBN: 9603512192