Χημεία και ανάλυση του γάλακτος /

• Main Author: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ. (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Σταμούλης, 1994.
• Subjects: Γάλα > Ανάλυση.
• Physical Description: 256 σ. ; 25 εκ.
• Bibliography: Βιβλιογραφία: σ. 254-256.
• ISBN: 9603512192