Μπακογιάννης, Β. Χ. (1995). Πτητικά παραπροϊόντα στη συνεχή παραγωγή κρασιού με ακινητοποιημένα κύτταρα σε κίσσηρη, γ-αλουμίνα, αλγινικό ασβέστιο και εφαρμογή σε βιομηχανικό pilot plant ζύμωσης παρουσία κίσσηρης.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Μπακογιάννης, Βασίλειος Χ. Πτητικά παραπροϊόντα στη συνεχή παραγωγή κρασιού με ακινητοποιημένα κύτταρα σε κίσσηρη, γ-αλουμίνα, αλγινικό ασβέστιο και εφαρμογή σε βιομηχανικό Pilot Plant ζύμωσης παρουσία κίσσηρης. Πάτρα, 1995.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Μπακογιάννης, Βασίλειος Χ. Πτητικά παραπροϊόντα στη συνεχή παραγωγή κρασιού με ακινητοποιημένα κύτταρα σε κίσσηρη, γ-αλουμίνα, αλγινικό ασβέστιο και εφαρμογή σε βιομηχανικό Pilot Plant ζύμωσης παρουσία κίσσηρης. 1995.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.