Χημεία τροφίμων και ευφραντικών

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Γαλανός, Σπυρίδων Γ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήναι Αργύρης Παπαζήσης
Έκδοση:2η έκδοση
Θέματα:
LEADER 02512nam a2200361 u 4500
001 10005175
003 upatras
005 20210117203733.0
008 881025m19491950gr gre
040 |a GR-PaULI  |c GR-PaULI 
041 0 |a gre 
082 0 4 |a 664 
100 1 |a Γαλανός, Σπυρίδων Γ.  |9 114313 
245 1 0 |a Χημεία τροφίμων και ευφραντικών  |c Σπυρίδωνος Δ. Γαλανού 
250 |a 2η έκδοση 
260 |a Αθήναι  |b Αργύρης Παπαζήσης 
300 |a 5 τ.  |c 24 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει ευρετήριο 
505 1 |a τ.1. Θρεπτικαί ύλαι, τροφή. - xv, 496 σ. - 1949 --  |a τ.2. Γενικαί μέθοδοι αναλύσεως. - xi, 423 σ. - 1947 --  |a τ.3. - Ζωικά τρόφιμα, λίπη και έλαια. - vii, 367 σ. - 1948 --  |a τ.4. Φυτικά τρόφιμα. - viii, 424 σ. - 1948  |a τ.5. Ευφραντικά, ύδωρ και αήρ, είδη κοινής χρήσεως. - xiv, 479 σ. - 1950. 
650 4 |a Χημεία τροφίμων  |9 5251 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 Γ  |m 05568  |p 025000003288  |t 1  |3 τ.1 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 Γ  |m 05580  |p 025000003289  |t 1  |3 τ.2 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 Γ  |m 05576  |p 025000003365  |t 1  |3 τ.3 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 Γ  |m 05587  |p 025000003293  |t 1  |3 τ.5 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΓΑΛ  |m 05588  |p 025000003290  |t 1  |3 τ.4 
942 |2 ddc  |c BK15 
952 |0 0  |1 0  |3 τ.1  |4 0  |6 664_000000000000000_Γ  |7 0  |9 124446  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 05568  |l 0  |o 664 Γ  |p 025000003288  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |3 τ.2  |4 0  |6 664_000000000000000_Γ  |7 0  |9 124447  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 05580  |l 0  |o 664 Γ  |p 025000003289  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |3 τ.3  |4 0  |6 664_000000000000000_Γ  |7 0  |9 124448  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 05576  |l 0  |o 664 Γ  |p 025000003365  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |3 τ.5  |4 0  |6 664_000000000000000_Γ  |7 0  |9 124449  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 05587  |l 0  |o 664 Γ  |p 025000003293  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |3 τ.4  |4 0  |6 664_000000000000000_ΓΑΛ  |7 0  |9 124450  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 05588  |l 0  |o 664 ΓΑΛ  |p 025000003290  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
998 |c MANIAKH  |d 1999-02 
999 |c 81647  |d 81647