A dictionary of food and nutrition /

• Main Author: Bender, Arnold E. (συγγραφέας)
• Other Authors: Bender, David A. (συγγραφέας)
• Format: Book
• Language: English
• Published: Oxford : Oxford, c1995.
• Subjects: Διατροφή > Εγκυκλοπαίδειες και λεξικά
• Physical Description: 413 σ. ; 19 εκ.
• ISBN: 019280006X