Carcinogens and anticarcinogens in the human diet a comparison of naturally occurring and synthetic substances

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο: Commission on Life Sciences, Committee on Comparative Toxicity of Naturally Occurring Carcinogens, National Research Council
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Washington, D.C. National Academy Press 1996
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xv, 417 p. fig., tab. 23 cm
Βιβλιογραφία:Includes appendices, references
ISBN:0309053919