Common fragrance and flavor materials preparation, properties and uses

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Bauer, Kurt
Άλλοι συγγραφείς: Garbe, Dorothea, Surburg, Horst
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Weinheim Wiley - VCH 1997
Έκδοση:3rd edition
Θέματα:
LEADER 01064nam a2200277 u 4500
001 10006505
003 upatras
005 20210117203858.0
008 881025s1997 eng
020 |a 3527288503 
040 |a GR-PaULI  |c GR-PaULI 
041 0 |a eng 
082 0 4 |a 664.5 
100 1 |a Bauer, Kurt  |9 117359 
245 1 0 |a Common fragrance and flavor materials  |b preparation, properties and uses  |c Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg 
250 |a 3rd edition 
260 |a Weinheim  |b Wiley - VCH  |c 1997 
300 |a xii, 278 p.  |b tab.  |c 25 cm 
505 1 |a Includes references and indexes 
650 4 |a Τεχνολογία τροφίμων  |x Αρωματικές ύλες  |9 117360 
700 1 |a Garbe, Dorothea  |9 117361 
700 1 |a Surburg, Horst  |9 117362 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΧΗΜΙΚΟ  |k ΑΣΧΞ  |h 664.5 BAU  |m 31420  |p 025000009006  |t 1 
942 |2 ddc  |c BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_500000000000000_BAU  |7 0  |9 128514  |a CHEM  |b CHEM  |d 2016-04-24  |i 31420  |l 0  |o 664.5 BAU  |p 025000009006  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
999 |c 84243  |d 84243