Complex carbohydrates /

• Άλλοι συγγραφείς: Ginsburg, Victor, 1930- (επιμελητής.), Neufeld, Elizabeth F., 1928- (επιμελητής.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York ; Academic Press, 1966-1989.
• Σειρά: Methods in enzymology 8, 28, 50, 83, 138, 179.
• Θέματα: Ένζυμα; Υδατάνθρακες