Sociology on the menu : an invitation to the study of food and society /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Breadsworth, Alan 1945- (συγγραφέας.)
Άλλοι συγγραφείς: Keil, Teresa 1935- (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: London : Routledge, c1997.
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:277 σ. ; 23 εκ.
ISBN:041511425X ((pbk))
0415114241 ((hbk))