Encyclopedia of common natural ingredients used in food, drugs and cosmetics

• Κύριος συγγραφέας: Leung, Albert Y.
• Άλλοι συγγραφείς: Foster, Steven
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York John Wiley & Sons 1996
• Έκδοση: 2nd ed.
• Θέματα: Βιοχημική τεχνολογία; Φυσικά προϊόντα > Εγκυκλοπαίδειες
• Περιγραφή τεκμηρίου: A Wiley-Interscience publication
• Φυσική περιγραφή: xxxv, 649 p. 24 cm.
• ISBN: 0471508268