Ho, C. -. T., & Manley, C. H. (1993). Flavor measurement. Marcel Dekker.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ho, Chi - Tang, και Charles H. Manley. Flavor Measurement. New York: Marcel Dekker, 1993.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ho, Chi - Tang, και Charles H. Manley. Flavor Measurement. Marcel Dekker, 1993.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.