Tannahill, R. (1973). Food in history. Stein and Day.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Tannahill, Reay. Food in History. New York: Stein and Day, 1973.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Tannahill, Reay. Food in History. Stein and Day, 1973.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.