APA (7th ed.) Citation

Apicius, M. G., & Andre, J. (1987). L'art culinaire (2e tirage.). Les Belles Lettres.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Apicius, Marcus Gavius, and Jacques Andre. L'art Culinaire. 2e tirage. Paris: Les Belles Lettres, 1987.

MLA (8th ed.) Citation

Apicius, Marcus Gavius, and Jacques Andre. L'art Culinaire. 2e tirage. Les Belles Lettres, 1987.