The horizon cookbook : an illustrated history of eating and drinking through the ages /

• Κύριος συγγραφέας: Hale, William Harlan 1910-1974 (συγγραφέας.)
• Άλλοι συγγραφείς: Buehr, Wendy (επιμελητής.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: [New York] : American Heritage Pub. Co., book trade distribution by Doubleday, 1968.
• Θέματα: Μαγειρική; Μαγειρική > Ιστορία
• Περιγραφή τεκμηρίου: Περιλαμβάνει ευρετήριο.
• Φυσική περιγραφή: 383 σ. : εικ. ; 23 εκ.