Schröder, M. J. A. (2003). Food quality and consumer value: Delivering food that satisfies. Springer.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Schröder, Monika J. A. Food Quality and Consumer Value: Delivering Food That Satisfies. Berlin: Springer, 2003.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Schröder, Monika J. A. Food Quality and Consumer Value: Delivering Food That Satisfies. Springer, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.