Food quality and consumer value : delivering food that satisfies /
Κύριος συγγραφέας: | Schröder, Monika J. A., 1952- (συγγραφέας.) |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Berlin :
Springer,
c2003.
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Sensory and consumer research in food product design and development /
ανά: Moskowitz, Howard R.
Έκδοση: (2006) -
Διαχείριση ποιότητας στις επιχειρήσεις γεωργίας, τροφίμων και ποτών /
ανά: Καρυπίδης, Φίλιππος Ι.
Έκδοση: (2020) -
Microbiological risk assessment in food processing /
Έκδοση: (2002) -
Μελέτη πρόβλεψης τεχνολογικών επιπτώσεων στον τομέα τροφίμων και ποτών : περίληψη /
Έκδοση: (1994) -
Global food trade and consumer demand for quality /
Έκδοση: (2002)