From Betty Crocker to feminist food studies : critical perspectives on women and food /

• Άλλοι συγγραφείς: Avakian, Arlene Voski (επιμελήτρια.), Haber, Barbara (επιμελήτρια.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Massachusetts : The University of Massachusetts Press, c2005.
• Θέματα: Γυναίκες; Διατροφικες συνήθειες; Φεμινισμός; Τροφή > Κοινωνικές απόψεις.; Μαγειρική
• Φυσική περιγραφή: ix, 299 σ. : εικ. ; 24 εκ.
• ISBN: 1558495118