Food supply chain management /

• Άλλοι συγγραφείς: Bourlakis, Michael A. (επιμελητής.), Weightman, Paul W. H. (επιμελητής.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Oxford, UK : Blackwell, 2004.
• Θέματα: Εφοδιαστική.; Γεωργικά προϊόντα > Βιομηχανία και εμπόριο; Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Μεγάλη Βρετανία; Μάρκετινγκ
• Φυσική περιγραφή: xix, 236 σ. ; 25 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.
• ISBN: 1405101687