Food supply chain management /

• Other Authors: Bourlakis, Michael A. (επιμελητής.), Weightman, Paul W. H. (επιμελητής.)
• Format: Book
• Language: English
• Published: Oxford, UK : Blackwell, 2004.
• Subjects: Εφοδιαστική.; Γεωργικά προϊόντα > Βιομηχανία και εμπόριο; Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Μεγάλη Βρετανία; Μάρκετινγκ
• Physical Description: xix, 236 σ. ; 25 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.
• ISBN: 1405101687