Μεταβολισμός της γλυκερόλης στη ζύμη Yarrowia lipolytica και προοπτικές ανάπτυξης νέων βιοδιεργασιών

• Main Author: Μακρή, Άννα
• Corporate Author: Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής (Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Βιολογίας, Τομέας Γενετικής, Βιολογίας Κυττάρου και Ανάπτυξης)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα [χ.ό.] 2011
• Subjects: Γλυκερίνη > Βιοτεχνολογία