Διατροφή και χημεία τροφίμων /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Γαλανοπούλου, Ντία, 1948- (συγγραφέας.), Ζαμπετάκης, Γιάννης (συγγραφέας.), Μαυρή, Μαίρη (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Σταμούλης, 2011.
Έκδοση:2η έκδ.
Θέματα:
LEADER 03357cam a2200469 a 4500
001 10109142
003 GR-PaULI
005 20240515063254.0
008 130329s2011 gr a f b 1 gre d
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΔΙΑ  |7 0  |9 150499  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 111353  |l 1  |o 664 ΔΙΑ  |p 025000209531  |r 2016-06-09 00:00:00  |s 2016-06-06  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΔΙΑ  |7 0  |9 150500  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 111354  |l 0  |o 664 ΔΙΑ  |p 025000209532  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 2  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΔΙΑ  |7 0  |9 150501  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 111355  |l 1  |o 664 ΔΙΑ  |p 025000209533  |r 2018-03-30 00:00:00  |s 2018-03-29  |t 3  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΔΙΑ  |7 0  |9 150502  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 111356  |l 0  |o 664 ΔΙΑ  |p 025000209534  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 4  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΔΙΑ  |7 0  |9 239334  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2020-02-17  |i 15561  |l 0  |o 664.07 ΔΙΑ  |p 025000266388  |r 2020-02-17 00:00:00  |t 5  |w 2020-02-17  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΔΙΑ  |7 0  |9 239335  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2020-02-17  |i 15560  |l 0  |o 664.07 ΔΙΑ  |p 025000266389  |r 2020-02-17 00:00:00  |t 6  |w 2020-02-17  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΔΙΑ  |7 0  |9 353612  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2021-12-16  |i 16438  |l 0  |o 664.07 ΔΙΑ  |p 025000278380  |r 2021-12-16 00:00:00  |t 7  |w 2021-12-16  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΔΙΑ  |7 0  |9 354427  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2022-01-14  |i 16540  |l 0  |o 664.07 ΔΙΑ  |p 025000278479  |r 2022-01-14 00:00:00  |t 8  |w 2022-01-14  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΔΙΑ  |7 0  |9 356264  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2022-02-15  |i 16778  |l 0  |o 664.07 ΔΙΑ  |p 025000278782  |r 2022-02-15 00:00:00  |t 9  |v 2022.00  |w 2022-02-15  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΔΙΑ  |7 0  |9 356269  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2022-02-15  |i 16778  |l 0  |o 664.07 ΔΙΑ  |r 2022-02-15 00:00:00  |t 9  |w 2022-02-15  |y BK15 
999 |c 96932  |d 96932 
020 |a 9789603518631 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |d GR-AIPI  |e AACR2 
082 0 4 |a 664  |2 23 
082 0 4 |a 664.07  |2 23 
245 0 0 |a Διατροφή και χημεία τροφίμων /  |c Ν. Γαλανοπούλου, ... [και ά.] 
250 |a 2η έκδ. 
260 |a Αθήνα :  |b Σταμούλης,  |c 2011. 
300 |a 327 σ. :  |b σχ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο. 
650 0 |a Τεχνολογία τροφίμων.  |9 20775 
650 4 |a Χημεία τροφίμων  |9 5251 
650 0 |a Χημική τεχνολογία  |9 816 
700 1 |a Γαλανοπούλου, Ντία,  |9 132045  |d 1948-   |e συγγραφέας. 
700 1 |a Ζαμπετάκης, Γιάννης  |9 20735  |e συγγραφέας. 
700 1 |a Μαυρή, Μαίρη  |9 132046  |e συγγραφέας. 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΔΙΑ  |m 111353  |p 025000209531  |t 1 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΔΙΑ  |m 111354  |p 025000209532  |t 2 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΔΙΑ  |m 111355  |p 025000209533  |t 3 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΔΙΑ  |m 111356  |p 025000209534  |t 4 
942 |2 ddc  |c BK15 
998 |c ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ  |d 2013-03 
998 |c ΛΟΥΚΟΠΟΥΛΟΥ  |d 2020-02