|
|
|
|
| LEADER |
01120nam a2200265 u 4500 |
| 001 |
10013391 |
| 003 |
upatras |
| 005 |
20240123063253.0 |
| 008 |
881025s1977 gr gre |
| 040 |
|
|
|a GR-PaULI
|c GR-PaULI
|
| 041 |
0 |
|
|a gre
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664
|
| 100 |
1 |
|
|a Κοδοσάκης, Δημήτριος Ε.
|9 132551
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Η επίδραση της υγροθερμικής κατεργασίας του σίτου στην παλαίωση του άρτου
|c Δημητρίου Ε. Κοδοσάκη
|
| 260 |
|
|
|a Αθήνα
|c 1977
|
| 300 |
|
|
|a 76 σ.
|b σχήμ.
|c 23 εκ
|
| 500 |
|
|
|a Διδακτορική διατριβή
|
| 505 |
1 |
|
|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία
|
| 650 |
|
0 |
|a Τεχνολογία τροφίμων.
|9 20775
|
| 650 |
|
4 |
|a Χημεία τροφίμων
|9 5251
|
| 852 |
|
|
|a GR-PaULI
|b ΠΑΤΡΑ
|b ΒΚΠ
|b ΒΣ2
|k ΑΣΧΕ
|h 664 Κ
|m 0111
|t 1
|
| 856 |
|
|
|u http://thesis.ekt.gr/6246
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK15
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 664_000000000000000_Κ
|7 0
|9 151727
|a LISP
|b LISP
|c BSC
|d 2016-04-24
|i 0111
|l 0
|o 664 Κ
|r 2016-04-24 00:00:00
|t 1
|w 2016-04-24
|y BK15
|
| 999 |
|
|
|c 97422
|d 97422
|
