Χεκίμογλου, Ε. Α., & Ρούπα, Ε. Χ. (2006). Η ιστορία της βιομηχανίας τροφίμων. Κέρκυρα.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Χεκίμογλου, Ευάγγελος Α., και Ευφροσύνη Χ Ρούπα. Η ιστορία της βιομηχανίας τροφίμων. Αθήνα: Κέρκυρα, 2006.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Χεκίμογλου, Ευάγγελος Α., και Ευφροσύνη Χ Ρούπα. Η ιστορία της βιομηχανίας τροφίμων. Κέρκυρα, 2006.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.