SpringerLink (Online service) & Toldrá, F. (2008). Meat Biotechnology. Springer New York.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)SpringerLink (Online service) και Fidel Toldrá. Meat Biotechnology. New York, NY: Springer New York, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)SpringerLink (Online service) και Fidel Toldrá. Meat Biotechnology. Springer New York, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.