Phase Transitions in Cell Biology

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: SpringerLink (Online service)
• Άλλοι συγγραφείς: Pollack, Gerald H. (Επιμελητής έκδοσης), Chin, Wei-Chun (Επιμελητής έκδοσης)
• Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Dordrecht : Springer Netherlands, 2008.
• Θέματα: Medicine.; Biochemistry.; Cell biology.; Biophysics.; Biological physics.; Biomedicine.; Biomedicine general.; Biochemistry, general.; Biophysics and Biological Physics.; Cell Biology.

Phase transitions occur throughout nature. The most familiar example is the one that occurs in water – the abrupt, discontinuous transition from a liquid to a gas or a solid, induced by a subtle environmental change. Practically magical, the ever-so-slight shift of temperature or pressure can induce...