Lawless, H. T., & Heymann, H. (2010). Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices (2.). Springer New York : Imprint: Springer.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Lawless, Harry T., και Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. 2. New York, NY: Springer New York : Imprint: Springer, 2010.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Lawless, Harry T., και Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. 2. Springer New York : Imprint: Springer, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.