Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Coupland, J. N. (2014). An Introduction to the Physical Chemistry of Food. Springer New York : Imprint: Springer.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Coupland, John N. An Introduction to the Physical Chemistry of Food. New York, NY: Springer New York : Imprint: Springer, 2014.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Coupland, John N. An Introduction to the Physical Chemistry of Food. Springer New York : Imprint: Springer, 2014.