Toledo, R. T., Singh, R. K., & Kong, F. (2018). Fundamentals of Food Process Engineering (4th ed. 2018.). Springer International Publishing : Imprint: Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-319-90098-8
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Toledo, Romeo T., Rakesh K. Singh, και Fanbin Kong. Fundamentals of Food Process Engineering. 4th ed. 2018. Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2018. https://doi.org/10.1007/978-3-319-90098-8.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Toledo, Romeo T., et al. Fundamentals of Food Process Engineering. 4th ed. 2018. Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2018. https://doi.org/10.1007/978-3-319-90098-8.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.