Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Figura, L. O., & Teixeira, A. A. (2007). Food Physics: Physical Properties — Measurement and Applications. Springer Berlin Heidelberg.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Figura, Ludger O., και Arthur A. Teixeira. Food Physics: Physical Properties — Measurement and Applications. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2007.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Figura, Ludger O., και Arthur A. Teixeira. Food Physics: Physical Properties — Measurement and Applications. Springer Berlin Heidelberg, 2007.