Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Belitz, H., Grosch, W., & Schieberle, P. (2009). Food Chemistry (4.). Springer Berlin Heidelberg.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Belitz, Hans-Dieter, Werner Grosch, και Peter Schieberle. Food Chemistry. 4. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2009.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Belitz, Hans-Dieter, et al. Food Chemistry. 4. Springer Berlin Heidelberg, 2009.