APA (7th ed.) Citation

Hartel, R. W., & Hartel, A. (2009). Sai cosa mangi?: La scienza del cibo. Springer Milan.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hartel, Richard W., and AnnaKate Hartel. Sai Cosa Mangi?: La Scienza Del Cibo. Milano: Springer Milan, 2009.

MLA (8th ed.) Citation

Hartel, Richard W., and AnnaKate Hartel. Sai Cosa Mangi?: La Scienza Del Cibo. Springer Milan, 2009.

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