La materia dei sogni Sbirciatina su un mondo di cose soffici (lettore compreso) /

• Main Author: Piazza, Roberto (Author)
• Corporate Author: SpringerLink (Online service)
• Format: Electronic eBook
• Language: Italian
• Published: Milano : Springer Milan, 2010.
• Series: I blu, pagine di scienza
• Subjects: Physics.; Food > Biotechnology.; Amorphous substances.; Complex fluids.; Biophysics.; Biological physics.; Popular works.; Nanotechnology.; Soft and Granular Matter, Complex Fluids and Microfluidics.; Biophysics and Biological Physics.; Food Science.; Popular Science, general.

Dall’aria che respiriamo ai cibi di cui ci nutriamo, dai vestiti che indossiamo ai detersivi con cui li laviamo, dai colori con cui dipingiamo agli schermi su cui li guardiamo, la nostra realtà quotidiana brulica di cose troppo piccole per essere viste, ma pur sempre enormi rispetto ai mattoni di cu...