APA (7th ed.) Citation

Gaddi, A. V., Fragiacomo, C., & Iavazzo, R. (2013). Le culture del cibo: Salute e nutrizione, tradizioni, emozioni. Springer Milan : Imprint: Springer.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gaddi, Antonio Vittorino, Claudia Fragiacomo, and Raffaele Iavazzo. Le Culture Del Cibo: Salute E Nutrizione, Tradizioni, Emozioni. Milano: Springer Milan : Imprint: Springer, 2013.

MLA (8th ed.) Citation

Gaddi, Antonio Vittorino, et al. Le Culture Del Cibo: Salute E Nutrizione, Tradizioni, Emozioni. Springer Milan : Imprint: Springer, 2013.