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|a Moret, Sabrina.
|e author.
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1 |
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|a Il campione per l’analisi chimica
|h [electronic resource] :
|b Tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare e ambientale /
|c by Sabrina Moret, Giorgia Purcaro, Lanfranco S. Conte.
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| 264 |
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1 |
|a Milano :
|b Springer Milan :
|b Imprint: Springer,
|c 2014.
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| 300 |
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|a XVIII, 281 pagg.
|b online resource.
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|a Food,
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|a 1 Concetti generali e principali tecniche -- 2 Estrazione con fluidi supercritici (SFE) -- 3 Pressurized liquid extraction (PLE) -- 4 Estrazione assistita con microonde (MAE) -- 5 Tecniche di estrazione on-line basate sull’utilizzo di membrane -- 6 Estrazione in fase solida (SPE) -- 7 Microestrazione in fase solida (SPME) -- 8 Stir bar sorptive extraction (SBSE) e head space sorptive extraction (HSSE) -- 9 Tecniche per l’analisi della frazione volatile -- 10 HPLC nella preparazione del campione.
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| 520 |
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|a Questo volume illustra le principali tecniche di preparazione del campione con particolare enfasi sulle tecniche innovative e sui sistemi on-line che mirano a ridurre il tempo di analisi, la manipolazione del campione e il consumo di solventi. L’analisi chimica prevede infatti generalmente una fase di preparazione del campione, che ha lo scopo di isolare gli analiti di interesse dalla matrice ed eliminare i potenziali interferenti prima della determinazione analitica finale. Il testo è arricchito da numerosi esempi applicativi nel settore dell’analisi chimica degli alimenti e in particolare dei contaminanti. Il volume è rivolto, oltre che a studenti universitari, dottorandi e ricercatori, anche ai tecnici di laboratorio che devono acquisire conoscenze e competenze per la preparazione del campione per l’analisi chimica nel settore alimentare, ambientale e farmaceutico.
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| 650 |
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|a Chemistry.
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| 650 |
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|a Pharmacy.
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|a Environmental chemistry.
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1 |
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|a Chemistry.
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4 |
|a Environmental Monitoring/Analysis.
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|a Purcaro, Giorgia.
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|a SpringerLink (Online service)
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|i Printed edition:
|z 9788847057371
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|a Food,
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|u http://dx.doi.org/10.1007/978-88-470-5738-8
|z Full Text via HEAL-Link
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|a ZDB-2-CMS
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|a Chemistry and Materials Science (Springer-11644)
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