Il campione per l’analisi chimica Tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare e ambientale /

• Main Authors: Moret, Sabrina (Author), Purcaro, Giorgia (Author), Conte, Lanfranco S. (Author)
• Corporate Author: SpringerLink (Online service)
• Format: Electronic eBook
• Language: Italian
• Published: Milano : Springer Milan : Imprint: Springer, 2014.
• Series: Food,
• Subjects: Chemistry.; Pharmacy.; Analytical chemistry.; Environmental chemistry.; Analytical Chemistry.; Environmental Chemistry.; Environmental Monitoring/Analysis.

Questo volume illustra le principali tecniche di preparazione del campione con particolare enfasi sulle tecniche innovative e sui sistemi on-line che mirano a ridurre il tempo di analisi, la manipolazione del campione e il consumo di solventi. L’analisi chimica prevede infatti generalmente una fase...

Table of Contents:

• 1 Concetti generali e principali tecniche
• 2 Estrazione con fluidi supercritici (SFE)
• 3 Pressurized liquid extraction (PLE)
• 4 Estrazione assistita con microonde (MAE)
• 5 Tecniche di estrazione on-line basate sull’utilizzo di membrane
• 6 Estrazione in fase solida (SPE)
• 7 Microestrazione in fase solida (SPME)
• 8 Stir bar sorptive extraction (SBSE) e head space sorptive extraction (HSSE)
• 9 Tecniche per l’analisi della frazione volatile
• 10 HPLC nella preparazione del campione.