Consumer attitudes to food quality products Emphasis on Southern Europe /

Quality foods, such as traditional, EU certified, organic and health claimed are part of a growing trend towards added value in the agri-food sector. In these foods, elements of production, processing, marketing, agro-tourism and speciality stores are combined. Paramount above all is the link to the...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: SpringerLink (Online service)
Άλλοι συγγραφείς: Klopčič, Marija (Επιμελητής έκδοσης), Kuipers, Abele (Επιμελητής έκδοσης), Hocquette, Jean-François (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Wageningen : Wageningen Academic Publishers : Imprint: Wageningen Academic Publishers, 2013.
Σειρά:EAAP – European Federation of Animal Science ; 133
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link

Παρόμοια τεκμήρια