High Pressure Bioscience Basic Concepts, Applications and Frontiers /
This volume covers both the basic concepts and theory of bio-macromolecules under pressure and the various frontiers in high-pressure bioscience and biotechnology. A century has passed since Bridgman discovered the irreversible coagulation of egg white by applying pressure at 700 atmospheres in 1914...
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | SpringerLink (Online service) |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Akasaka, Kazuyuki (Επιμελητής έκδοσης), Matsuki, Hitoshi (Επιμελητής έκδοσης) |
Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Dordrecht :
Springer Netherlands : Imprint: Springer,
2015.
|
Σειρά: | Subcellular Biochemistry,
72 |
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Microwave Effects on DNA and Proteins
Έκδοση: (2017) -
Bacterial Adhesion Chemistry, Biology and Physics /
Έκδοση: (2011) -
Fundamentals of Neurodegeneration and Protein Misfolding Disorders
ανά: Beckerman, Martin
Έκδοση: (2015) -
Who’s Who in Fluorescence 2009
Έκδοση: (2009) -
Who’s Who in Fluorescence 2008
ανά: Geddes, Chris D.
Έκδοση: (2008)